Stekt banan med hackad mandel

Passar utmärkt på våfflor eller som ett enkelt och smaskigt tillbehör.

Ingredienser:
2 bananer
0,5 dl mandel

Gör såhär:

• Hetta upp en stekpanna och klicka i kokosoljan
• Skiva bananerna
• Stek bananskivorna några minuter på varje sida så dom blir mjuka och får lite färg
• Hacka mandeln
• Häll den hackade mandeln över bananerna och låt de steka ihop någon minut i stekpannan

Tack till Jenny & Magnus på paleoskafferiet.se!