Stekt banan med hackad mandel

Passar utmärkt på våfflor eller som ett enkelt och smaskigt tillbehör.

Ingredienser:
2 bananer
0,5 dl mandel

Gör såhär:

Hetta upp en stekpanna och klicka i kokosoljan
Skiva bananerna
Stek bananskivorna några minuter på varje sida så dom blir mjuka och får lite färg
Hacka mandeln
Häll den hackade mandeln över bananerna och låt de steka ihop någon minut i stekpannan

Tack till Jenny & Magnus på paleoskafferiet.se!