Bananbrownies med jordnötssmör

Bananbrownies med jordnötssmör och chokladknappar är goda och enkla att göra.

Ingredienser:
2 st bananer
2,5 dl socker
110 g osaltat smör
1 tsk vaniljextrakt
2 dl vetemjöl
0,5 dl kakaopulver
1 dl jordnötssmör

Gör så här:
1) Sätt ugnen på 180 grader och smörj form.
2) Mosa bananer.
3) Blanda i bananmosen, socker och smält smör och rör om tills allt är blandat.
Tillsätt vaniljextrakt, vetemjöl samt kakaopulver och rör till en jämn smet.
4) Bred ut smeten i form. 5) Lägg jordnötssmör ovanpå smeten med en sked. Använd en smörkniv för att virvla jordnötssmöret in i brownie-smeten.
6) Grädda i mitten av ugnen i cirka 25.30 minuter.
Låt kallna i pannan. Skär kakan i bitar och servera.

(källa: matles.se)