Banankladdkaka (1 sats) | Bananklubben - klubben för alla åldrar

Ingredienser

150 gram smör
2 st ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 st bananer

1. Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Tillsätt vetemjöl, kakao och vaniljsocker. Häll i smöret.
3. Grovhacka bananerna och vänd sist ner dom. Häll smeten i en smord rund med löstagbar kant.
4. Grädda 30 min 175 grader. Servera med vaniljglass eller vispad grädde.
5. Förvara kakan svalt. Den blir nästan godare dagen efter!